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Gastrotipp

Landrestaurant Moos in Reiden

Das Restaurant Moos in Reiden liegt etwas abseits des Dorfkerns im Grünen. Es ist ein echtes Landrestaurant, wie es sie leider nur noch selten gibt. In der gemütlichen Gaststube treffen sich die Gäste zum Znüni, zum Mittagessen, zum Jassen oder einfach nur am Stammtisch zu einem Feierabendbier.

Gastgeber sind seit rund zehn Jahren Köbi Küng und Brigitte Felder. Sie verwöhnen die Gäste mit frischen Produkten aus der Küche und einer erlesenen Auswahl aus dem Weinkeller. Derzeit ist «Wild» angesagt und zwar aus einheimischer Jagd: Rehwild aus den Revieren von Reiden, Langnau, Pfaffnau, Schwarzenegg – Sörenberg; Gems -und Hirschwild aus dem Revier Schwarzenegg in Sörenberg; Gemspfeffer ab 27. September (s’het so lang’s het); Steinbockpfeffer vom Brienzer Rothorn ab 18. Oktober (s’het so lang’s het). Die Wildsaison dauert bis am 9. Dezember 2018. Ab 12. Januar 2019 steht Wildsaupfeffer auf der Speisekarte.

landrestaurant-moos.ch

Landrestaurant Moos
Dorfstrasse 22
6260 Reidermoos
062 758 18 01
Mo, Do, Fr und Sa 9:00 - 00:30 Uhr / So 10:00 – 23:00 Uhr

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