Gastrotipp
«Trumpf-Buur» in Ebikon
Die Wirtschaft «Trumpf-Buur» liegt im Erholungsgebiet Riedholz, nördlich von Luzern über Ebikon. Es ist ein beliebtes Wander- und Naherholungsziel. Das Restaurant verfügt über eine Original Minigolf-Anlage (18 Loch), einen grossen Kinderspielplatz, attraktive Tiergehege mit Pony, Esel, Zwergziegen, Hühnern sowie einen Ententeich.
Restaurant Bären in Marbach
Das Restaurant Bären liegt im Dorfkern von Marbach im Entlebuch. Der «Bären» ist mit 35 Plätzen in der Gaststube und bis zu 60 Plätzen im Säli ein typischer Familienbetrieb.
Wirtschaft zur Schlacht
Nur 15 Autominuten von der Stadt Luzern entfernt liegt auf historischer Stätte direkt bei der Schlacht-Kapelle von Sempach die Wirtschaft zur Schlacht. Mit idyllischem Blick in die Zentralschweizer- und Berner-Alpen und auf den Sempachersee ist das traditionsreiche Wirtshaus ein Ort für zahlreiche Möglichkeiten.
Ace Cafe Rothenburg
Im Ace Cafe in Rothenburg bei Luzern dreht sich alles um Autos, Motorräder und Rock’n’Roll. Und um gutes Essen. Die von der englischen und der amerikanischen Küche inspirierte Karte macht nicht nur Biker-Herzen glücklich.
Wilder Mann in Sursee
Das Haus hat Tradition. Seit 1495 ist das Wirtshaus zum Wilden Mann in Sursee ein beliebter Treffpunkt. Die Gäste geniessen und schätzen die freundliche und unkomplizierte Atmosphäre. Hier kann man gut speisen oder auch «nur» einen Jass klopfen.
IKEA Restaurant Rothenburg
Das Restaurant im Möbelhaus IKEA in Rothenburg ist schon lange kein Geheimtipp mehr. Die Auswahl an Menüs ist zwar klein, die Preise hingegen sind unschlagbar tief. Das führt dazu, dass jeweils zur Mittagszeit alle Tische und Stühle besetzt sind.
Restaurant Kreuz Bertiswil
Gut essen in einem gediegenen Lokal. Das Restaurant Kreuz in Bertiswil, etwas ausserhalb des Dorfkerns von Rothenburg, bietet beides. Ein gepflegtes Ambiente lädt zum Verweilen ein. Die Gerichte sind mit viel Liebe zum Detail und mit Finesse zubereitet.
Restaurant Obermättli, Reussbühl
Luzern-Reussbühl. Ja, es gibt sie noch, die typischen Quartierrestaurants. Eines ist sicher das Restaurant Obermättli. Gut bürgerliche Küche, freundliche Bedienung und die engagierte und aufgestellte Wirtin Renate Duss sind die Markenzeichen. Ein Ort, wo man sich gerne trifft.
Le «savoir vivre» à Lucerne
Luzern. Ein Restaurant wie das Bodu gibt es in der Stadt Luzern kein zweites Mal.
Zweifel Vinarium im Länderpark
Stans. Das Zweifel Vinarium Stans befindet sich beim Haupteingang der unteren Verkaufsebene im Einkaufszentrums Länderpark. Es ist nicht nur eine Weinhandlung mit internationalem Sortiment, sondern auch eine Weinbar und ein Restaurant.
Swiss Chalet
Wie man (internationale) Bekanntheit schafft, zeigt das Beispiel Swiss Chalet Merlischachen.
Gasthaus Hirschen
Oberägeri. Der Hirschen ist ein traditionelles Restaurant mit gehobener Küche. Sie bietet eine exzellente Auswahl an einheimischen Speisen, die kreativ zubereitet und serviert werden. Gäste loben vor allem auch das freundliche und familiäre Ambiente des Gasthauses.
Hofgarten Luzern
Luzern. Der Hofgarten ist ein kleines, aussergewöhnliches «Boutique»-Hotel, zentral, am Rande der Altstadt gelegen. Die Speisen im Restaurant werden mit sehr viel Liebe und Finesse zubereitet. Man merkt, dass hier mit Passion gearbeitet wird. Die Gäste schätzen auch das kompetente Servicepersonal.
Karls Kraut
Das neu eröffnete Restaurant Karls Kraut in Luzern kocht zu hundert Prozent vegan, nur mit natürlichen Inhaltsstoffen, möglichst saisonal und mit regionalen Rohstoffen kreativ und einfallsreich. Die Gastgeber sind überzeugt, dass die Nachfrage nach veganem, natürlichem und gesundem Essen und Trinken in Luzern vorhanden ist.
Seminar- und Wellnesshotel Stoos
Stoos. Die Schweizer Küche mit ihren italienischen und französischen Einflüssen im Restaurant des Seminar- und Wellnesshotel Stoos bietet eine wunderbare Basis für immer neue und überraschende Kreationen. Frische, möglichst regionale Produkte, und der Mut, Altbewährtes neu zu interpretieren, sorgen für kulinarische Erlebnisse.
Hotel Restaurant Vogelsang
Eich. Im Restaurant Vogelsang findet der Gast eine grosse Auswahl an Gerichten. Immer einfallsreich, saisonal und frisch zubereitet. Einmalig schön ist die Aussicht über den Sempachersee.
Landgasthof Drei Könige
Entlebuch. Der renovierte, historische Gasthof hat kulinarisch Einiges zu bieten. Ob Pizza im Schibi-Chäller, gutbürgerliche Küche in der Entlebucher-Stube oder Gourmet-Überraschungen in der Biedermeier-Stube – hier gibt es für jeden Geschmack das Richtige.
Gasthaus Rathauskeller
Zug. Ob im ersten Stock in der historischen Zunftstube oder im Bistro und im Freien des Gasthaus Rathauskeller, die Gerichte – in kleinen wie in grossen Portionen - kommen aus der selben Gourmet-Küche.
Brasserie Engel
Schwyz. Von aussen eher unscheinbar überrascht die Brasserie Engel im Schwyzer Hauptort im Innern umso mehr. Sie ist sehr schön und gemütlich eingerichtet, mit den Bistro-Tischen und Stühlen fast ein wenig wie in Frankreich. Überraschend sind auch die Menükarte mit ihrer Mischung aus schweizerischer und französischer Küche und die exzellente Zubereitung der Speisen.
Bim Buume
Wikon. «Bim Buume – Schönlokal» so nennt der Chef und Gastgeber Hannes Baumann seine Gaststätte, das ehemalige Restaurant Bahnhöfli in Wikon. Unter diesem Namen ist es denn auch weitherum bekannt. Wer in der Region gut essen will, geht «zum Buume». Er ist zwar ein Gault-Millau-Koch, lässt sich aber von der Jagd nach Punkten nicht (mehr) unter Druck setzen.
Restaurant Galliker
Luzern. Das Restaurant Galliker gehört zu den Traditionshäusern in Luzern. Seit 1856 befindet es sich im Besitz der Familie Galliker. Peter Galliker führt das Restaurant heute in vierter Generation. Seit rund 40 Jahren ist er fast täglich in der Gaststube anzutreffen. Die meisten Gäste kennt er persönlich. Traditionell ist nicht nur das Haus, sondern auch die Speisekarte.
Restaurant Sonne
Ebersecken. Die Gaststube und die weiteren Räumlichkeiten strahlen eine ländliche Behaglichkeit aus. Die Küche ist exquisit. Auch Weinkenner dürfen sich freuen. Die reichhaltige Weinkarte ist erstklassig. Darauf findet man einige erlesene Tropfen. Das Restaurant Sonne in Ebersecken beweist, dass man auch abseits der Hauptverkehrsachsen, höchste Qualität bieten kann.
Hotel/Restaurant Hermitage
Luzern. Wer ein zart gebratenes Stück Fleisch mag, ist im Hotel/Restaurant Hermitage in Luzern an der richtigen Adresse. Natürlich kann der Gast auch etwas anderes aus der kreativen Küche wählen, beispielsweise auch Fisch- oder Vegi-Gerichte, aber die Steaks oder Entrecotes sind ein besonderes Erlebnis.
Restaurant MAHOI
Wolhusen. Vom 3. Januar bis 25. Februar 2018 findet im Tropenhaus Wolhusen der Kulinarik-Event «1001 Geschmäcker Marrakeschs» statt: Inspiriert von der kulturellen Diversität Marokkos, widmet sich das Restaurant MAHOI der nordafrikanischen Kochkunst. Serviert werden traditionell-marokkanische Gerichte, neu interpretiert von der Gault Millau ausgezeichneten Küchencrew.