Gastrotipp
10 Jahre «Daniele»
Seit zehn Jahren ist «Little Italy» am Kaufmannweg 16 Treffpunkt italophiler Genussmenschen. Impresario Daniele Apruzzese weiss, wie man inszeniert. Seine Bühnen sind das Restaurant, die Weinbar und die Zigarren Lounge - allesamt gut frequentierte Lokalitäten. Schliesslich will es niemand versäumen, Bella Figura zu machen.
Restaurant Seerausch
Das Restaurant Seerausch in Beckenried serviert seinen Gäste vielfältige Kreationen. Das moderne, sympathische Retro-Chic-Ambiente lädt zum Verweilen ein. Von der Terrasse aus geniesst man einen einmaligen Blick auf den Vierwaldstättersee.
Restaurant Zur Werkstatt
Das einmalige Konzept-Restaurant bietet ein Angebot, das vielfältiger nicht sein könnte. Dabei werden in der Werkstatt mittags, abends oder zum Samstagsbrunch frische Gerichte vor den Augen der Gäste zubereitet und aufgetischt.
Seehotel Baumgarten
Das Restaurant des Hotels Baumgarten in Kehrsiten NW ist ruhig am Fusse des Bürgenstocks gelegen. Der ungehinderte Blick über den See entspannt die Seele, Spezialitäten verwöhnen anspruchsvolle Gaumen und verschiedene Säle bieten Raum für Familien- und Betriebsanlässe.
Zentralschweiz-geniesst
Auf der Plattform «Zentralschweiz-geniesst» finden Interessierte einen Überblick über Angebote von Zentralschweizer Gastronomiebetrieben. Anlässe werden ebenso publiziert wie Spezialitäten.
Restaurant Mill'Feuille
Das Restaurant Mill’Feuille in Luzern ist an der Reuss gelegen. Es verfügt über einen Wintergarten und eine Terrasse direkt am Fluss. Das Angebot reicht von Frühstück, kreativen Gerichten über gelebte Kaffeekultur bis zu einer Bar.
Gasthaus Engel, Sachseln
Die Familie Wey führt das Gasthaus Engel in Sachseln als traditionsreichen Familienbetrieb in der zweiten Generation. Herzlichkeit, kulinarische Kreativität auf höchstem Niveau und echte Gastfreundschaft sind Werte, die gelebt werden.
Caschu Alp
Das Restaurant Caschu Alp in Stoos setzt auf abwechslungsreiche Küche erster Qualität. Es werden nur Frischprodukte und natürliche Zutaten für die lokalen und mediterranen Gerichte verwendet. Teigwaren und Gnocchi werden von Hand frisch zubereitet.
Gasthaus Trogen
Das mit 14 Gault-Millau Punkten ausgezeichnete Gasthaus Trogen in Obbürgen bietet seinen Gästen eine innovative, traditionelle Küche – in der Mitte von Nirgendwo und doch nur 20 Minuten von Luzern entfernt. Es ist eine Oase für Müssiggänger und Genussmenschen mit dem Sinn fürs Wesentliche.
Restaurant Träumli
Tradition und Beständigkeit werden im Träumli in Seelisberg serviert. Dies widerspiegelt sich nicht nur bei der Einrichtung, sondern fliesst auch in die Speisekarte mit ein. Ganz besonders beliebt: auf der sonnigen Terrasse einen leckeren bunten Coupe schlemmen und dabei die Aussicht auf die Berge geniessen.
Bio – logisch! – Quai4.
Auch das beliebte Restaurant Quai4 kann wieder Gäste begrüssen - innen wie aussen auf der schönen Terrasse, wo bis Ende September 2021 Strandkörbe zum Verweilen und Geniessen laden. Konsequent nachhaltig zum Bio-Restaurant mit Knospe-Küche.
Seerestaurant Bellevue
Brunnen ist schön, sehr schön sogar. Der Blick auf See und Berge entspannt. Dazu ein Fischmahl, direkt an den Gestaden des Vierwaldstättersees genossen. Das Seerestaurant Bellevue ist die richtige Adresse.
Hofgarten Luzern
Binnen Wochenfrist sollen die Gaststätten ja wieder voll öffnen - hoffen wir wenigstens. Da lohnt sich der Weg in den Hofgarten, auch der Gartenterrasse wegen. Sicher ist sicher.
Gastrotipp einmal anders
Ein spritziges Fussballbier aus einheimischen Rohstoffen und ein Online-Tippspiel zur Fussball Europameisterschaft: Die Brauerei Baar lanciert ihr Saisonbier «Anstoss»- gerade rechtzeitig auf die Euro 2021 hin.
Sunset Wunderbar!
Die Luzerner Bevölkerung hat mit der legendären Sunset Bar beim Hotel Seeburg ihren schönsten Apéro-Platz wieder. Lokale Angebote ersetzen das Club-Konzept der letzten Jahre.
Seehotel Kastanienbaum
Pandmie hin oder her. In das Seehotel Kastanienbaum wurde kräftig investiert: Die Hotelzimmer wurden umgebaut und die Seeterrasse für den Sommer aufgerüstet. Auch an der Speise-
karte im Restaurant wurde gefeilt. Sie gefällt ebenso wie das Weinangebot mit eigenem Weinberg.
Altstadt-Pizzeria zur Mühle
Das warten hat ein Ende - zumindest bei schönem Wetter können wieder Restaurants besucht werden. So auch die Pizzeria zur Mühle in der Surseer Altstadt. Die Gäste erwartet eine schöne Terrasse direkt an der Sure und wunderbare italienische Gerichte.
Weinbar Storchen Luzern
Endlich, weil draussen und damit gut gelüftet, öffnet die beliebte Weinbar Storchen im Herzen der Luzerner Altstadt wieder ihre Türen. Es ist ein leiser Anfang, der einfach kommen musste.
«Vesper» Luzern
Aus dem Luzerner «Hofegge» wird das neue Lokal Vesper. Am 19. April 2021 öffnet es die Türen - vorerst wohl für Take-away. Aber nach der Pandemie wohl ein Treffpunkt, denn die Lage bei der Hofkirche ist top.
Ristorante Bacco
Das Ristorante Bacco in Brunnen ist bekannt für seine ausgezeichneten italienischen Spezialitäten. Tipp: Das Take Away Angebot nutzen und bei schönem Wetter an der Seepromenade in Brunnen geniessen!
#Krautfunding
Das Karls Kraut in Luzern ist eine etablierte Adresse für hochwertige und kreative pflanzliche Küche. ROI Online stellt das Rezept zu Kartoffelfächer auf gebratenem Kohl mit Walnuss-Tomaten-Salsa und süss-scharfer Cashew-Sauce vor. Ein Rezept aus dem Kochbuch, zu dem das «Krautfunding» lanciert wurde. Unterstützerinnen und Unterstützer für das Projekt sind willkommen!
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Zentralschweizer Käse
Die Zentralschweiz ist eine Käse-Region. In jedem Kanton gibt es Käsereien, die ihrem Handwerk mit Leidenschaft nachgehen. ROI Online empfiehlt sieben Käsereien, bei denen sich das Ausprobieren und Entdecken lohnt.
Pura, Luzern
Pflanzenbasierte Gerichte gibt es derzeit im Pura, Luzern, zum Abholen und Geniessen. Zubereitet werden sie von Mairübe - Home of vegan soul food.
Rezepte gegen Corona
Das Restaurant Balances präsentiert das Rezept «Duo vom Rindsfilet und Thunfisch mit grünen Spargeln» für den Genuss zu Hause. Wer vor Ort geniessen möchte, profitiert vom Spezial-Angebot des Hotels Des Balances.