Stalden/OW. Auf 1440 Meter über Meer im wildromantischen Schlierental gelegen, befindet sich das Bergrestaurant Schwendi-Kaltbad. Nebst einer hervorragenden Küche – die Fleischgerichte vor den Augen der Gäste auf dem Holzfeuergrill zubereitet werden – gibt es den Blick in eine bezaubernde Alpenlandschaft obendrauf.

Egal ob während der Sommer- oder Winterzeit: das Bergrestaurant Schwendi-Kaltbad oberhalb von Sarnen ist zu jeder Jahreszeit ein lohnendes Ausflugsziel gerade auch für Familien. Auch in kulinarischer Hinsicht kommen die Gäste auf ihre Kosten. Dass das Fleisch direkt vor den Augen der Gäste auf dem Holzfeuergrill zubereitet wird, ist eine Spezialität des Hauses. Daneben werden auch regionale und saisonale Spezialitäten wie Älplermagronen, frische Salate, usw. serviert. Zum gemütlichen Zusammensein gerade in der kälteren Jahreszeit kann das originelle Hüttenfondue (auf Vorbestellung) oder das würzige Käsefondue empfohlen werden. Auch hält das Team von Toni Burch spezielle Vorschläge für Gruppen bereit. Dass dabei die saisonalen Produkte aus der Region stammen, ist für Gastgeber Toni Burch Ehrensache. Und noch ein ganz heisser Tipp für Wildliebhaber: Am 8. September 2017 beginnt im Bergrestaurant Schwendi-Kaltbad die Wildsaison mit dem legendären Wildbuffet an ausgewählten Tagen.(bc.)

Bergrestaruant Schwendi-Kaltbad
6063 Stalden
Telefon 041 675 21 41
info@kaltbad.ch
www.kaltbad.ch