Die G&P Gruppe mit Sitz in Luzern betreibt hauptsächlich Hotel-Catering für moderne Kreuzfahrtschiffe auf europäischen Flüssen und der Hochsee. Zur Gruppe gehören drei international ausgerichtete Unternehmen, wobei eines im Immobilien-Business tätig ist. Die Gruppe zählt insgesamt 1100 Mitarbeitende. Sie hat sich zudem speziell der Förderung von Frauen in Führungspositionen verschrieben.

chw. Zur G&P Gruppe gehört primär die G&P Cruise Hotel Management GmbH. Sie ist spezialisiert auf das Hotel-Catering auf modernen Flusskreuzfahrtschiffen, die quer durch Europa fahren. Mittlerweile ist die Firma der europaweit zweitgrösste Caterer in diesem Bereich. «Mit Hotel-Catering ist das Managen des gesamten Hotelbetriebs auf Schiffen gemeint», sagt Barbara Kress, die zusammen mit Urs Gügler Besitzerin der G&P Gruppe ist. «Dazu gehören unter anderem Réception, Küche, Service, Bar, Housekeeping, Wäscherei, Massage und Coiffeur. Derzeit betreuen wir 26 Schiffe auf Vier- und Fünfsterneniveau. Täglich verwöhnen wir rund 4500 Gäste an Bord.» Beim Hotel-Catering auf Wasser gibt es viele Herausforderungen: «Die Wettereinflüsse auf Hoch- und Niedrigwasser spielen eine entscheidende Rolle und es gibt Schleusensperrungen, die zu Zeitverzögerungen führen. Zudem werden mehrere Länder befahren, was Auswirkungen auf die gesamte Logistik hat», so Barbara Kress. Zielgruppen des Unternehmens sind Reedereien und diverse Reiseveranstalter für Flusskreuzfahrten.

Eine zweite Firma der Gruppe ist die G&P Sea Gourmet GmbH. Diese betreibt Hotel-Catering auf dem Hochsee-Kreuzfahrtschiff MS Astor. «Das Catering verläuft nach demselben Prinzip wie auf den europäischen Flüssen. Allerdings fährt dieses Schiff rund um die Welt. Auf der MS Astor betreuen wir rund 600 Gäste», erklärt Barbara Kress. Die dritte Firma ist die G&P Immobilien GmbH mit Hauptsitz in Luzern. Sie kümmert sich um die Vermittlung sowie den Ver- und Ankauf von Immobilien. «Dieses Unternehmen ist spezialisiert auf Neubauprojekte, vor allem den Verkauf von Eigentumswohnungen, sowie auf Hotels und Gastronomieobjekte.» Die Dienstleistungen erbringt das Unternehmen für Privatpersonen, Investoren und institutionelle Anleger.

Trainingscampus für Mitarbeitende

Die G&P Gruppe verzeichnete in den letzten Jahren ein enormes Wachstum. Aktuell sind 1100 Mitarbeitende beim Unternehmen angestellt. «50 arbeiten am Hauptsitz in Luzern und in einem Büro in Lugano, 1050 sind auf den jeweiligen Schiffen tätig», erklärt Barbara Kress. Die Gruppe legt grossen Wert auf die Nachwuchsförderung und die Weiterbildung der Angestellten. «Damit unsere Mitarbeitenden stets qualitativ hochstehende Arbeit leisten können, bieten wir ihnen ein konstantes Training unter dem Dach von ‹G&P Campus›. Inhalte sind die fachliche und persönliche Weiterentwicklung sowie die Förderung von Selbstverantwortung und des ganzheitlichen unternehmerischen Denkens und Handelns.» Ein grosses Augenmerk richtet die Gruppe auch auf die Förderung von Frauen, wie in der Unternehmensphilosophie geschrieben steht. «Momentan belegen Frauen knapp 50 Prozent der Kaderpositionen bei den Kreuzfahrtschiffen auf Flüssen. Diesen Prozentanteil gedenken wir in den nächsten Jahren zu steigern», so Barbara Kress.

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