Gastrotipp
Knusprig, heiss und mit Liebe belegt – die Holzofenpizza im Ristorante Al Forno ist ein echter Genussklassiker. (Bild: zvg/Ristorante Alforno)
Ristorante Alforno
Seit über 40 Jahren ist das Ristorante Al Forno in Kriens eine feste Grösse für Liebhaber authentischer italienischer Küche. Ob Pizza aus dem Holzofen, raffinierte Pasta-Kreationen oder ein Glas ausgewählter italienischer Wein – hier erlebt man mediterrane Genussmomente in gemütlicher Atmosphäre.
Wer auf der Suche nach einem echten Stück Italien in der Zentralschweiz ist, wird im Ristorante Al Forno fündig. Gelegen an der Luzernerstrasse 27 in Kriens, verzaubert das charmante Lokal mit einem gelungenen Mix aus traditioneller Küche, familiärer Gastfreundschaft und südländischem Flair.
Das Herzstück der Küche ist der klassische Holzofen, in dem die knusprigen Pizzen gebacken werden – zum Beispiel die beliebte Pizza Presidente SCK, belegt mit Salsiccia, Prosciutto crudo und einer aromatischen Kräuterbutter. Auch Pasta-Fans kommen auf ihre Kosten: Die Penne della Casa mit Kalbfleisch und Cognac-Rahmsauce oder die leicht scharfen Penne Alberto mit Rindfleisch, Safran und Gemüse sind nur zwei Beispiele aus der vielfältigen Speisekarte.
Die Auswahl wird durch eine sorgfältig kuratierte Weinkarte ergänzt, die italienische Klassiker ebenso umfasst wie moderne Tropfen – ideal, um das Essen stilvoll abzurunden.
Geöffnet ist das Restaurant mittags und abends (ausser dienstags), wobei eine Reservation insbesondere an Wochenenden empfehlenswert ist. Der freundliche Service und das gemütliche Ambiente machen jeden Besuch zu einem kleinen Urlaub für die Sinne.
(red.)