Wiesenberg. Die Aussicht, die sich den Gästen vom Restaurant Gummenalp oberhalb von Wiesenberg/Wirzweli bietet, ist atemberaubend. Währschaft und gutbürgerlich ist die Küche. Serviert werden dabei vorwiegend Produkte aus der Region. Brigitte und Josef Odermatt führen den Familienbetrieb bereits in der vierten Generation.

Das Restaurant Gummenalp liegt auf einem Bergrücken auf 1579 Meter über Meer oberhalb von Wiesenberg/Wirzweli und bietet seinen Gästen eine beinahe 360-Grad-Rundumsicht. Das einmalige Panorama hat schon viele Unterländer buchstäblich aus dem Häuschen gebracht. Egal ob die Gäste im heimeligen Stübli, im 50 Personen Platz bietenden Panoramasaal oder auf der grossen Sonnenterrasse Platz nehmen, die Aussicht ist immer inklusive.

Erreichen kann man den Aussichtspunkt auf verschiedene Arten. Wer es bequem liebt, benutzt die vor drei Jahren erneuerte und sechs Personen Platz bietende Pendelbahn. Abwechslungsreich sind auf jeden Fall die verschiedenen Wanderwege. So erreicht man von Wirzweli aus in rund eineinhalb Stunden den Aussichtspunkt. Bei Kindern besonders beliebt ist der Hexenweg. Brigitte und Josef Odermatt führen den Familienbetrieb bereits in der vierten Generation und haben dabei das Konzept ihrer Vorgänger übernommen. Sie führen auf der Speisekarte vorwiegend Produkte aus der Region. So befindet sich auf dem Älplerteller beispielsweise eine Wurst, die ebenso auf Wiesenberg hergestellt wird wie auch der dazugehörende Käse. Der Fitnessteller mit verschiedenen frischen Salaten und den dazugehörenden Fleischstücken ist gerade während den Sommermonaten bei den Gästen sehr beliebt. Als ein Gedicht bezeichnen in der Zwischenzeit nicht bloss die Stammgäste die hausgemachte Schwarzwäldertorte. Egal ob gerade jetzt im Sommer oder auch im Winter: Ein Besuch im Bergrestaurant Gummenalp lohnt sich immer. (bc.)

Restaurant Gummenalp
Fam. Brigitte und Josef Odermatt-Emmenegger
6383 Wiesenberg
Telefon: 041 628 14 25

 www.gummenalp.ch