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Gastrotipp

Restaurant Chrüter Chrüz in Hergiswil

Das Dorf Hergiswil bei Willisau ist bekannt für seinen Kräuteranbau. Im Dorfrestaurant Chrüter Chrüz wird diese Kräutertradition in der Küche zelebriert. Viele der ausgesuchten Gerichte werden mit frischen Kräutern und Zutaten serviert.

Das Dorf Hergiswil mit dem Kräuteranbau für Ricola, den Kräuterwanderwegen und dem Kräutergarten hat sich in der lokalen Tourismus-Szene einen Namen geschaffen. Napfkräuter-Produkte der Neue Napfmilch AG und Dorf-Chäsi erweitern das Angebot.

Das Team des «Chrüter Chrüz» berücksichtigt beim Einkauf lokale Lieferanten. Limousin Natura Beef liefert beispielsweise die Familie Hunkeler in Richenthal. Das Schweinefleisch kommt von einheimischen Produzenten aus Hergiswil und das Hirschfleisch aus regionaler Jagd.

www.chrüter-chrüz.ch

Chrüter Chrüz
Dorfstrasse 26
6153 Hergiswil bei Willisau

Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag: 11:00 - 00:30 Uhr
Samstag: 09:00 - 00:30 Uhr
Sonntag und allgem. Feiertage: 09:00 - 17:00 Uhr
Montag: Ruhetag

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