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Gastrotipp

  • Foto: Pura, Luzern

Pura, Luzern

Pflanzenbasierte Gerichte gibt es derzeit im Pura, Luzern, zum Abholen und Geniessen. Zubereitet werden sie von Mairübe - Home of vegan soul food.

Freunde der pflanzlichen Küche kommen auch während der Lockdowns nicht zu kurz.
Im «Mairübe pop up» im Pura gibt es jeweils ein Tagesmenü sowie die beiden Gerichte Mairübe Box (grilliertes Saisongemüse vom Biohof Gmüesmattli; Farinata mit Petersilie (dicker Kichererbsen-Pfannkuchen); Randen-Romesco-Sauce; Coleslaw-Salat) und Tikka Wrap (Weizentortilla gefüllt mit Soja und Kartoffel Tikka Masala, Reis, Eisbergsalat und Gurken-Minze-Raita).
Kuchen sowie eine grosse Auswahl an warmen und kalten Getränken runden das Take Away-Angebot ab. (nj.)

Pura plant-based food & café
Furrengasse 7
6004 Luzern
Tel. 041 545 85 27
hello@pura-luzern.ch

www.pura-luzern.ch

 

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