AKOMAG
DAS WIRTSCHAFTSPORTAL DE ZENTRALSCHWEIZ

Gastrotipp

  • Lakeview Bar & Cigar Lounge im Bürgenstock Resort: Stilvolles Ambiente und atemberaubender Blick auf den Vierwaldstättersee, der zu unvergesslichen Genussmomenten einlädt. (Bild: Bürgenstock Hotels AG/pd.)

Bürgenstock Resort: Lakeview Bar & Cigar Lounge

Die Lakeview Bar & Cigar Lounge im Bürgenstock Resort Lake Lucerne wurde zweifach ausgezeichnet: Die Swiss Bar Awards kürten sie kürzlich zur besten Hotelbar der Schweiz, und der Falstaff Barguide verlieh ihr den Titel «Hotelbar des Jahres 2025». Ein Ort, der exzellente Genussmomente mit Ambiente verbindet.

Die stilvolle Lakeview Bar & Cigar Lounge, eingebettet in die Landschaft direkt am Vierwaldstättersee, bietet weit mehr als klassische Barkultur. Hier finden anspruchsvolle Gäste kreative Cocktails und handverlesene Zigarren in einer der größten Zigarrenlounges der Schweizer Hotellerie. Unter der Leitung von Marie Gerber, die bis vor Kurzem das Tagesgeschäft der Lounge verantwortete, entwickelte sich die Bar zu einem Aushängeschild für Kreativität und Exklusivität. «Diese Bar weckte in mir das Kribbeln, etwas Besonderes zu schaffen – nicht nur eine klassische Barkarte, denn das kann jeder», sagt Gerber. Gemeinsam mit ihrem Team hat sie ein einzigartiges Angebot an Getränken und Zigarren geschaffen. Die Lounge bietet neben kubanischen Raritäten auch exklusive Stücke aus der Dominikanischen Republik, die durch das atemberaubende Panorama auf den Vierwaldstättersee ein unvergleichliches Erlebnis bieten.

Kreative Visionen für die Zukunft
Seit dem 1. Oktober bringt Gerber als Assistant Director of Food & Beverage ihre Leidenschaft für die Luxushotellerie in ihre neue Rolle ein. Ihr Ziel: die Lakeview Bar weiter als internationalen Treffpunkt für Gäste aus aller Welt zu positionieren. «Alle sollen am Prozess teilhaben, auch die kleinsten Inputs können den Unterschied machen», erklärt sie. Auch die Zusammenarbeit mit Damian Carini, GaultMillau-Pâtissier des Jahres 2024, zeigt ihre Handschrift: Gemeinsam haben sie den beliebten James Bond Afternoon Tea ins Leben gerufen, bei dem Carinis süsse Kreationen mit speziell abgestimmten Cocktails kombiniert werden. Das durchdachte Erlebnisangebot des Bürgenstock Resort schafft so bleibende Erinnerungen für die Gäste.

Mehr Informationen finden Sie hier.

(red.)

zurück zur Übersicht