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Gastrotipp

Alpwirtschaft Unterlauelen

Ob in der Gaststube, im Jagdsääli oder auf der Gartenterrasse. Die Gäste der Alpwirtschaft Unterlauelen, 1061 Meter ü.M, im wunderbaren Eigenthal gelegen und zum Kanton Nidwalden gehörend, geniessen in heimeliger Atmosphäre die vier Jahreszeiten naturnah. Bei Speis und Trank und vielen Möglichkeiten der Erholung.

Die Küche bietet den Gästen ein reichhaltiges Angebot. Den ganzen Tag über bis abends um 21.00 Uhr werden ausschliesslich feine Spezialitäten serviert. Jung und Alt lassen sich von kreativen Menüzusammenstellungen mit traditionellen, alten Bauerngerichten begeistern. Die Produkte stammen vorwiegend aus dem Eigenthal und der Region.

Die Alp Unterlauelen wird ganzjährig bewirtschaftet. Der Betrieb liegt in der Bergzone 3 und umfasst 26,9 ha landwirtschaftliche Nutzfläche. Auf dem Hof werden rund 15 Mutterkühe mit ihren Kälbern, 3 Geissen mit Jungtieren, 4 Yaks, 2 Esel und eine Katze gehalten. Im Sommer werden auf der angrenzenden Alp Oberlauelen zusätzlich ca. 60 Rinder und Mutterkühe gesömmert. Besucher haben die Möglichkeit, die Tiere hautnah zu erleben und sich bei einem Bauernfrühstück für weitere Taten in der schönen Natur zu stärken. Im Alplädeli werden zudem hofeigene Produkte angeboten.

Alpwirtschaft

Familie Christoph & Marlène Keiser-Waser
6013 Eigenthal
Tel.: 041 497 26 25
Fax: 041 497 52 08
wirt@unterlauelen.ch

Landwirtschaft

Familie Hansueli & Andrea Keiser-Arnold
Lauelenwald
6013 Eigenthal
Tel.: 041 497 47 01
buir@unterlauelen.ch

Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag von 09:00 – 24:00 Uhr
Warme Küche 11:00 – 21:00 Uhr

Sonntag von 09:00 – 20:00 Uhr
Warme Küche 11:00 – 18:00 Uhr

Montag und Dienstag Ruhetag
Grössere Gruppen auf Anfrage

Betriebsferien
23. März bis und mit 5. Mai 2020

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